The Kinfolk Table

Lisa ostukorvi32 €

The Kinfolk Table on 1/3 kokaraamat, 1/3 jutustav lugu ja 1/3 rahvusvaheline seiklus. Seega ei ole tegu pelgalt kokaraamatu, vaid palju enamaga. 
Kinfolk Table raamatu rõhuasetus on emotsioonil, mis tekib söömise ja söögiga üleüldiselt. 
Raamatus on 85 retsepti, mis on jaotatud 368le leheküljele. 

Raamat on täidetud imeliste piltide ja stiiliga, mis annavad kuhjaga inspiratsiooni oma järgmise koosistumise kavandamiseks. Osad soovitused on värskendavalt lihtsad, nt serveeri poolitatud melon täidetuna kreeka jogurit ja meega. Imelihtne, kuid tabav. Teised jälle nõuavad rohkem aega ja kannatust, nt kuidas teha ingverijäätist serveerituna kumkvaadi moosiga. 

Raamat on saanud insipratsiooni ja mõjutusi mitmetest riikidest - Taanist, Jaapanist, Mehhikost, Koreast. Esindatud on vanad klassikud uues mordernsemas võtmes, kui ka uudsemad retseptid. 



Raamat on inglise keelne.
Kõvakaaneline, 368 lk.


Bränd Kinfolk