THE MALLOWS
Emma Bülow on klaasipuhuja Pernille Bülowi tütar ja lagritsakuninga Johan Bülowi õde. Ta on pärit ettevõtjate perest ja ta on alati teadnud, et tahab luua midagi, mis on tema enda oma. Juba siis, kui ta oli piisavalt vana, et töötada, tutvustas ema talle Svaneke Glastorveti loomingulist keskkonda – ja siin õitses üks väike tüdruk, kellel oli palju ideid, unistusi ja tegutsemistahet. Kogu The Mallowsi idee tekkis sellest, et Emma ise on alati armastanud klassikalist lahedat vahukommi. Väike maius, mida ostate supermarketitest ja mida saate enne hammustamist mitu sentimeetrit venitada. Inspiratsioon pani noore naise, kes oli vaid 23, tegutsema, köögimasinaid purustama, püüdes valmistada esimesi täiusliku nätskusega vahukomme – ja seejärel asutas ta ettevõtte The Mallows.
